San Mai Chef Knife

Manche

Clear

Price range: 160 € through 200 €

The San Mai Chef Knife, a must-have for your kitchen:

20 cm hammered-finish blade
3-layer steel: carbon core and stainless steel sheath
Black Ebony handle
Hardness HRC 60 – 61
171 grams

Each piece is unique and handcrafted. The knife can be slightly different from the photography.

A Universal Tool: The Chef Knife

From cutting vegetables to preparing meats and chopping herbs, the Dao Chef is an indispensable kitchen tool. Its carbon core is enveloped by two layers of stainless steel, giving it exceptional cutting performance and protection against corrosion.

Its superb hexagonal pakawood handle fits snugly into your palm, giving you firm control of the knife.

Delivered in a beautiful box set, it’s the perfect gift for efficient versatility in your kitchen.

Carbon knives require special care. All our advice on how to use and care of your knives here.

ils en parlent mieux que nous

" C''est la première fois que j'utilise un couteau vietnamien. J'étais septique mais c'est devenu le meilleur couteau que j'ai eu pour l'instant. Mon bunka est celui que j'utilise le plus. "

" J'ai reçu mes dao bunka et office ce matin, je suis hyper content ils sont magnifiques. Leurs liserés en cuivre réfléchissent magnifiquement la lumière et leur tranchant est redoutable. L'équipe a été très à l'écoute pour une demande personnalisée et à assuré un suivi impeccable. "

" C'est une merveille! J'adore la forme de la lame qui rend le Dao Damas aussi polyvalent qu'un couteau de chef. Et il y a un réel confort à la découpe quand il s'agit d'émincer ou de ciseler finement. Je recommande! "

" Un tranchant incroyable et une belle prise en main, j’adore la forme du manche très ergonomique. Sa longueur ni trop courte ni trop longue en fait un couteau à usages très variés. "

" Je suis ULTRA satisfait de mon acquisition!! Je crois que je vais me laisser tenter par le damas. "

" Très content, ça découpe fort ! N'oubliez pas de bien laver à l'eau la lame pour la première utilisation. L'huile qui la recouvre laisse des traces si elle n'est pas bien rincée. "

" De belles lames originales ! Délais de livraison express ! "

" La qualité est au rdv, un tranchant et une prise en main parfaite, je recommande ces couteaux 🇻🇳 Commande pour un troisième en cours ! "

" Je vous remercie pour la qualité de votre travail et la rapidité de traitement de la commande. "

San Mai Chef Knife

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